“荆楚粮油”好吃大米品种品鉴活动


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湖北省农业科学院院长游艾青发言

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湖北省农业科学院粮食作物研究所万丙良研究员全程主持会议

       为推进湖北优质稻产业链建设,推动自主优质稻品种创新,促进提升粮油精深加工水平,进一步打开“荆楚粮油”的国际国内市场。3月4日,“荆楚粮油”好吃大米品种品鉴活动在湖北省农业科学院粮食作物研究所举行。此次活动是在湖北省农业农村厅、湖北省粮食局、湖北省农业科学院的指导下,由湖北省种子协会、湖北省水稻协会(国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟湖北分联盟)、湖北省粮食行业协会联合举办。
       出席这次活动的专家有:湖北省农业科学院院长、国家稻米精深加工产业技术创新联盟理事长、湖北省水稻协会会长游艾青研究员,华中农业大学黄建良教授,武汉大学朱仁山教授,湖北省农业科学院粮食作物研究所徐得泽研究员,农业农村部食品质量监督检验测试中心(武汉)农产品品质研究室主任杨洁研究员,湖北省农业技术推广总站曹鹏博士,湖北省种子协会秘书长,湖北垄上缘种业科技有限公司总经理李道龙。以及本次会议的承办方:湖北省种子协会会长昌华敏、湖北省粮食行业协会秘书长陈三才。还有来自粮食企业,包括国宝桥米、庄品健、湖北瓦仓、巨金米业、湖北宏凯工贸的专家代表。由上班族、产业工人、大学生和中学生代表组成的消费者代表共100余人参加。
       记者在评选现场了解到:此次评选共有25个参评品种,分成三个组别,优质食味籼稻组15个品种中评选出10个"荆楚粮油"好吃大米品种,对照黄华占;优质高产籼稻组8个品种中评选出5个"荆楚粮油"好吃大米品种,对照荃优822,优质粳稻组2个品种中评选出1个"荆楚粮油"好吃大米品种。
       为保证品鉴过程的公平公正,蒸煮之前,专门工作人员对这25个品种进行了随机编号,并将品种名称放入对应编号的信封中封存,信封就存放在现场,以保证这个编号在品鉴全过程不可更改。整个品鉴环节的其他工作人员和专家能看到的只有编号,不知道品种名称,直到最后结果揭晓。
       下午18:00时,评选结果正式出炉:
       首先,由湖北省农科院院长、国家稻米精深加工产业技术创新战略联盟理事长、湖北省水稻协会会长游艾青研究员宣布优质高产组获奖名单并颁奖:荆两优3867,鹏优国泰,E两优263,玮两优馥香占,珞红优1564。
       接着,由华中农业大学黄见良教授宣布优质食味籼稻组获奖名单并颁奖:虾稻1号,邦两优香占,谷神占,果两优桂花丝苗,华夏香丝,荆楚优89,润香玉荆占1号,泰优068,泰优398。
       接下来,由湖北省种子协会会长昌华敏宣布优质食味粳稻组获奖名单并颁奖:长粒粳384。

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湖北省种子协会会长昌华敏在颁奖

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       农业农村部食品质量监督检验测试中心(武汉)农产品品质研究室主任杨洁研究员对此感受颇深,她说:这次“荆楚粮油”好吃大米品鉴活动,通过专家评委、产业代表、学生和群众代表对参赛大米从气味、外观结构、适口性、滋味、冷饭质等几个方面进行了品鉴,评选出了“优质食味籼稻”、“高产优质稻”,“优质粳稻”3个类型16个好吃大米品种。本次活动积极落实农业农村部十四五规划,对湖北省优质稻米的品种培育、品质培优、品牌推广起到了极大的推动作用,支撑了湖北省优质稻产业链的蓬勃发展。
        湖北是全国13个粮食主产省区之一,湖北水稻产业在全国占有重要地位。2021年,湖北开始了重点打造以优质稻为代表的十大重点农业产业链,取得可喜成绩。
       湖北省农科院院长、国家稻米精深加工产业技术创新联盟理事长、湖北省水稻协会会长、湖北省农业十大产业链之优质稻米产业链、水稻“三优”技术项目首席执行专家游艾青研究员总结发言:
       他首先介绍了本次活动的评选方案,第一步,筛选,淘汰不符合要求的品种,共筛选出25个品种进行评选。第二步,专家评选,本次共评选出16个获奖品种,这16个品种,代表了湖北省优质稻品种选育的水平。
       他强调,于湖北而言,我们要特别重视优质籼稻品种,过去我们想找一个这样的好品种非常困难,现在有一批这样的好品种,下一步就是要加强这些新品种的宣传、推广、应用工作。现在的情况表明,湖北不是品种、生产、加工等环节不行,而是要重点加强湖北稻米品牌的宣传策划和有效推广。要向先进省份学习,要把湖北的籼稻、特别是优质长粒大米品种,进行重点宣传、推广,以点带线、以线带面,扩大消费范围,号召全社会都来参与推广,共同唱响湖北的大米品牌,让湖北大米走向全国重要城市、走向全世界。他总结到,本次活动开展得非常成功,对于构建三农发展新格局,强化湖北优质稻米产业链,支撑湖北水稻产业的高质量发展,具有十分重要现实意义。


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湖北省农业技术推广总站曹鹏博士

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